牛肉羹汤的做法和食材用料及健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料牛肉250克相克食物姜一小块相克食物芹菜适量相克食物香菜适量相克食物胡椒粉适量淀粉适量 橄榄油适量 盐适量 鸡精适量料酒适量牛肉羹汤的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.牛肉剁碎

• 3.加入适量盐，生粉和料酒用手抓均匀腌制5分钟

• 4.姜切丝，芹菜切细，香菜剁碎

• 5.锅里水烧开放入姜丝

• 6.放入腌制好的牛肉煮开，调入适量盐和鸡精

• 7.水淀粉勾芡

• 8.最后放入香菜和芹菜，滴几滴橄榄油洒一些胡椒粉即可

• 9.成品图

  
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